
Bramborový guláš se žampiony a cizrnou
Večeře2 osob45 mineasyvegetariánsképro dětikaravan
#brambory#žampiony#cizrna#guláš
Ingredience
- •4 brambory
- •200 g žampionů
- •1 cibule
- •1 mrkev
- •2 stroužky česneku
- •200 g vařené cizrny
- •1 lžička sladké papriky
- •1/2 lžičky kmínu
- •2 lžíce oleje
- •500 ml zeleninového vývaru
- •sůl
- •pepř
Postup
- 1.Cibuli nakrájej najemno a orestuj na oleji.
- 2.Přidej nakrájenou mrkev a orestuj.
- 3.Vmíchej papriku a kmín.
- 4.Přidej na kostky nakrájené brambory a žampiony.
- 5.Zalij vývarem a vař 20 minut do měkka.
- 6.Přidej cizrnu a prolisovaný česnek, dovař 5 minut.
- 7.Dochuť solí a pepřem.
Tipy
Zatím nejsou k dispozici žádné tipy.
Nutriční hodnoty
555
kcal
19 g
bílkoviny
81 g
sacharidy
18 g
tuky
Odhad na 1 porci.